Uma pequena homenagem a esse reconhecido mestre da arte da administração e gestão que teve um papel fundamental na gestão da Escola Aitiara (como seu consultor voluntário) nos anos de 2008/2009.
Segundo ele, em divertida alusão a uma tradicional história do folclore de Portugal, o bom administrador nos difíceis dias de hoje deveria ser antes de tudo um chef de cozinha, e a primeira receita a ser desenvolvida com maestria seria a da "Sopa de Pedras".
Nossa admiração, gratidão e saudades.
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