BRUNCH MUSICAL
24/11/13
• DOMINGO
No Sítio Bahia
das
10:30 às 14:00
horas
CARDÁPIO:
Café
da manhã:
Pães, wafles, manteiga, geleia, doce de
leite, mel, granola, iogurte, salada de frutas, chantilly, Panquecas, pão de
queijo, cookies de granola, leite, café, chá.
Entradas:
Patês
de pimentão, berinjela e queijo com grissini e pão de azeitona.
Saladas: Salada waldorf (salsão-maçã-nozes)
Beterraba com vinagre e kummel,
rúcula-tomate-frescal, salada de pepino com molho de endro (dill),
palitos de legumes, cenoura ralada e alfaces.Molho de mel e mostarda, gersal,
azeite, balsâmico, limão...
Almoço: Falafel, bolinhos de carne,
sweet-chili-sauce. Curry de legumes, arroz integral e branco, carne ao molho
madeira, legumes do Wok, batata doce ao forno. Fogaccio de alecrim recheado de
tomate e azeitona.
Sobremesa: Pavê de chocolate
com morango.
Durante todo o brunch: sucos feitos
na hora com
frutas variadas...
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